11. ročník Otevřené sklepy Kyjovska – 14. června 2025
Tato přehlídka je organizována Cechem kyjovských vinařů z.s. (dále jen pořadatel) ve spolupráci s městem Kyjov, pod záštitou starosty města Kyjov Mgr. Františka Lukla a s finanční podporou Vinařského fondu.
Akce se mohou zúčastnit výrobci vína dle definice zákona o vinohradnictví a vinařství, kteří splňují povinnosti výrobců dle § 11 odst. 1 a § 29 zákona o vinohradnictví a vinařství. Přihlášky lze zasílat od 1. 11. 2024 do 15. 1. 2025 na emailovou adresu stanislav.martinek@email.cz. V přihlášce výrobce vína uvede název své firmy a své IČO. Účast je určena výrobcům vína z Kyjovska.
Na akci bude otevřeno 25 - 30 stanovišť vinařů, která budou provozována od 13:00 do 20:00 hodin. Každé stanoviště bude označeno pořadovým číslem, které bude jednotné a dodáno organizátorem akce. Číslo stanoviště bude odpovídat číslu v mapce, kterou obdrží každý návštěvník. Vinaři musí číslo stanoviště umístit tak, aby bylo viditelné z dostatečné vzdálenosti.
Na každém stanovišti bude nabízeno k ochutnání nejméně 5 vzorků vína za 1 Kyjovskou korunu (10 Kč). Vína musí splňovat požadavky zákona o vinohradnictví a vinařství. Za kvalitu vín ručí výrobce. Nabízené vzorky musí být prezentovány formou nabídkového listu.
Každý vinař zdarma nabídne základní občerstvení, minimálně pečivo.
Návštěvník, který je oprávněn degustovat, obdrží v ceně vstupného degustační skleničku s logem akce, tašku na skleničku a mapku s vinaři. V ceně vstupného je také volný vstup na všechny kulturní a doprovodné akce v rámci Otevřených sklepů Kyjovska.
Pořadatel bude prodávat návštěvníkům kuponky na víno (Kyjovské koruny) v hodnotě 10 Kč za jeden kupon. Každý vinař bude prodávat vína výhradně za Kyjovské koruny. Ceník vín bude uveden v nabídkovém listu. Minimální množství nalévaného vzorku je 0,03 litru. Po skončení akce pořadatel proplatí vinařům kuponky za prodaná vína ve výši 80 % jejich nominální hodnoty.
Vstup do sklepních prostorů záleží na dohodě mezi majitelem sklepa a návštěvníkem. Doporučuje se umožnit návštěvníkům alespoň krátké nahlédnutí do sklepních prostorů.
Vinaři jsou povinni zajistit pro podávaná vína přijatelnou teplotu. Doporučuje se využívat chladicí zařízení, ledové tříště apod.
Každý vinař musí přispět k propagaci akce jedním z následujících způsobů:
Propagační materiály budou vinařům poskytnuty organizátory po schválení Vinařským fondem. Propagační aktivity musí být realizovány do 7. 6. 2025.
V Kyjově 29. 10. 2024
Zpracoval: Martinek Stanislav, Navrátil Pavel
Tel: 776 084 611, 602 937 871